Robot coupe CL30

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro

Скидка 10% при оформлении заказа через корзину на сайте!

Настольная компактная модель, позволяющая производить нарезку продуктов всеми возможными способами.

Установка настольная
Производительность, кг/ч 50
Мин. число порций 20
Макс. число порций 80
Количество скоростей 1
Скорость вращения, об/мин 500
Моторный блок из поликарбоната
Мощность, кВт 0.5
Напряжение, В 220
Вес (с упаковкой), кг 15.2
Ширина, мм 345
Глубина, мм 304
Высота, мм 590
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12

Комплектация:

  • Однофазная модель
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • D-образная площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
    • Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Режущие диски не входят в комплект поставки

Комплектация:

  • Однофазная модель
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • D-образная площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
    • Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Набор из 6 дисков 1945
Каждый электрик должен знать:  RCD-снаббер - принцип работы и пример расчета

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, большое число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.

  • 28 совместимых моделей дисков из нержавеющей стали и алюминия
  • Максимальная скорость нарезки — 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Увеличение скорости работы благодаря функции «Автопуск», которая позволяет работать без нажимания кнопок «Старт» и «Пуск» — устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
  • Рабочий отсек и крышка выполнены из ударопрочного ABS пластика
  • Усиленный диск-сбрасыватель
Каждый электрик должен знать:  Признаки неисправности работы силовых трансформаторов при эксплуатации

Конструкция двигателя:

  • Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Блок двигателя изготовлен из поликарбоната
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.

Режущие диски (28 моделей, 2 набора):

    • Обычная нарезка (6 моделей):
      • Диск-слайсер 27051 (1 мм)
      • Диск-слайсер 27555 (2 мм)
      • Диск-слайсер 27086 (3 мм)
      • Диск-слайсер 27566 (4 мм)
      • Диск-слайсер 27087 (5 мм)
      • Диск-слайсер 27786 (6 мм)
    • Волнистая нарезка (1 модель):
      • Диск-волнистые ломтики 27621 (2 мм)
    • Тёрка (10 моделей):
      • Диск-тёрка для картофеля 27191
      • Диск-тёрка для пармезана 27764
      • Диск-тёрка для редьки и хрена 27078 (0,7 мм)
      • Диск-тёрка для редьки и хрена 27079 (1 мм)
      • Диск-тёрка для редьки и хрена 27130 (1,3 мм)
      • Диск-тёрка 27148 (1,5 мм)
      • Диск-тёрка 27149 (2 мм)
      • Диск-тёрка 27150 (3 мм)
      • Диск-тёрка 27046 (6 мм)
      • Диск-тёрка 27632 (9 мм)
    • Соломка (6 моделей):
      • Диск-соломка 27599 (2х2 мм)
      • Диск-соломка 27080 (2х4 мм)
      • Диск-соломка 27081 (2х6 мм)
      • Диск-соломка 27047 (4х4 мм)
      • Диск-соломка 27610 (6х6 мм)
      • Диск-соломка 27048 (8х8 мм)
    • Комплекты для кубиков (3 модели):
      • Комплект для кубиков 27113 (8х8х8 мм)
      • Комплект для кубиков 27114 (10х10х10 мм)
      • Комплект для кубиков 27298 (12х12х12 мм)
    • Картофель фри (2 модели):
      • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116
      • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117
    • Наборы дисков (2 набора):
      • Набор из 5 дисков 1946
      • Набор из 6 дисков 1945
Каждый электрик должен знать:  За что могут отключить электроэнергию в частном доме и квартире

Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе «Режущие диски»

Дополнительные аксессуары:

  • Диск-сбрасыватель 102020
  • Диск-сбрасыватель 104921
  • Загрузочный лоток в сборе 117079

Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе «Аксессуары — Для овощерезок»

Добавить комментарий